私たち光栄水産は、兵庫県赤穂市(アコウシ)に位置する坂越湾(サコシワン)で、生食用牡蠣の養殖を中心に水産業を営んでいます。坂越湾で養殖される『坂越かき』は、種付けから1年未満で収穫を終える『一年牡蠣』と呼ばれており、牡蠣特有の磯臭さやクセがほとんど無ありません。

そのため、牡蠣が苦手な方でもおいしく食べられる、あるいは好きになってしまうほど食べやすいです。
『一年牡蠣』のため、二年、三年物の牡蠣に比べると殻の大きさは小さいですが、身の大きさは引けを取りません。

その身入りの良さから、加熱しても縮みにくく、オイスターバーなどの生食用として。また、和・中・洋食限らず、様々なシーンで扱われています。

一度召し上がっていただければ、今までの牡蠣の概念が変わるかも知れませんよ♪

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よくあるご質問(FAQ)

むき身の再販はいつからですか?

2024年度シーズンは12月上旬からの販売を予定しております。

配送日の指定はできますか?

商品をカートに追加後、カートページにて指定可能です。画面右上のかばんアイコンからカートページにお進み頂けます。

消費期限はいつまでですか?

発送日を含む3日間は生食用としてお召し上がりいただけます。4日目は加熱用としてお召し上がりください。

牡蠣の個数は何個入っていますか?

殻付き生牡蠣:約15個/kg
むき身生牡蠣:約43粒/500g

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ヤマト運輸になります。

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ご注文確認後、1-3営業日以内(指定の場合は指定日に合わせて)に発送いたします。その後、発送完了をメールにてお客様に提供させていただきます。

お届け先をご確認ください。お客様からいただいた間違っているお届け先の原因で商品が届かない場合、弊社は一切負担致しかねますので、ご了承ください。

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(Email:contact@koeisuisan.com)


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一律送料:550円       3,000円以上のご購入で無料
特別送料(北海道):770円  7,000円以上のご購入で無料
特別送料(沖縄):990円   7,000円以上のご購入で無料

 

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〒678-0172

兵庫県赤穂市坂越319
319 Sakoshi, Ako City, Hyogo Japan

月曜日〜金曜日(Mon - Fri), 8am - 3pm
日曜日(Sun), 8am - 3pm

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