2018年シングルシードネットワーク坂越視察ツアー

SEAPAジャパン設立記念「シングルシード牡蠣ネットワーク」交流セミナーの一環として40名の牡蠣の専門家の方たちが坂越に来てくれました。SEAPA社製バスケットとSED水中グレーダーを駆使し、今までのゴツゴツとした大きな岩ガキの概念を覆す、均一したカップの深い岩ガキ「赤穂クリスタル」やシングルシード牡蠣の生産工程などが紹介されいています。

Seapa Japan : https://seapa.co.jp
赤穂クリスタル：http://akocrystal.com