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                画像をギャラリービューア、【予約商品】殻付き牡蠣2ダース(24個)【税込み】11月19日より出荷開始予定に読み込みます

            
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【予約商品】殻付き牡蠣2ダース(24個)【税込み】11月19日より出荷開始予定

¥3,400

セール価格
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  • 通常価格 ¥2,720
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    税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

    10月31日までの商品となります🙌

    ▼商品特徴(基本情報)

    坂越(さこし)湾は、山に囲まれた独特な地形をしています。そのため、牡蠣の餌となる植物性プランクトンが豊富で、まさに、「牡蠣のためにあるような海っ!!」なんです。
    また、日本で有数の清浄海域なので、生牡蠣で食べることが出来ます!

    生島

    焼いた牡蠣の身がみるみる縮んできたり、大きい牡蠣を開けて身が小さくてガッカリされたことはございませんか?

    縮む理由はズバリ!!身に含まれる水分が多いからです。

    坂越湾で養殖される牡蠣は、お客様の評価が高く、そのリピート率はなんと「80%以上」を誇っています。

    その理由とは?
    ・加熱しても身がほとんど縮まない
    ・牡蠣独特の臭み、磯臭さが少ない
    ・牡蠣が苦手な方でも美味しく食べられる ←ここ重要です!!
    えぐみがなくパクパク食べられます

    焼き牡蠣 

    牡蠣の生産者からお客様にお届けする産地直送のため剥き身、殻付き共に新鮮な状態でお安くお買い求めいただくことが出来ます。

    なかなかお目にする機会がない坂越の牡蠣。この機会に是非ご賞味くださいませ!!

     

    11月〜12月:走り
    中粒
    ・身はまだ小さく、風味も少ないが、貝柱の食感と甘味が感じられる

    1月〜3月:旬(トップシーズン)
    大粒
    ・身が引き締まってきて甘味が強くなり、風味が増す
    ・濃厚さが増す

    4月〜5月:名残り
    大粒
    ・濃厚でクリーミー、大ぶりで食べ応えがある

     

    ▼商品内容

    -採取海域
    兵庫県坂越湾海域

    -消費期限
    発送日から4日

    -保存⽅法
    要冷蔵(10℃以下)

    ▼召し上がり⽅(美味しい⾷べ⽅)

    【剥き身】
    軽くもみ洗いし、酢牡蠣や牡蠣飯、牡蠣の天ぷらやカキフライ、鉄板焼き、アヒージョなどバリエーション様々で、色々な料理に合わすことが出来ます。

    【殻付き】
    生食、加熱どちらでも召し上がれます。生で食べられるならレモンやケチャップ、ウォッカやジンをかけて食べられる方も。オーブン焼き、蒸し牡蠣にし、チーズやタバスコ、サルサソースとも合います。


    ▼配送・到着⽇時(最短いつなど)

    入金確認後、営業日3日以内に(指定日時がある場合は指定日時に合わせて)配送致します

    ▼送料【クール便】

    一律送料:770円 

    6,000円以上のご購入で無料となります

    特別送料(北海道):1,320円 
    10,000円以上のご購入で無料となります

    特別送料(沖縄):1,650円 
    10,000円以上のご購入で無料となります